ニコチンアミドリボシドクロリドはニコチンアミドアデニンジヌクレオチド (NAD) の前駆体であり、ビタミン B3 の供給源となります。最近の研究では、食品中に自然に含まれるニコチンアミド ヌクレオシドよりも多くのニコチンアミド ヌクレオシドを摂取することで、新たな健康上の利点が得られることが示されています。純粋なニコチンアミドリボシドクロリド原末白色または黄色がかった結晶性固体で、無臭、苦く、わずかに吸湿性があります。
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アイテム |
仕様 |
結果 |
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説明 |
白色〜淡黄色の結晶性粉末 |
適合 |
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アッセイ |
98%以上 |
98.9% |
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乾燥減量 |
2%以下 |
0.34% |
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溶液の外観 |
無色~淡黄色、透明 |
適合 |
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匂いと味 |
特性 |
適合 |
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重金属 |
10ppm以下 |
適合 |
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ヒ素 (As) |
1ppm以下 |
適合 |
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水銀 (Hg) |
0.5ppm以下 |
適合 |
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大腸菌 |
ネガティブ |
適合 |
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黄色ブドウ球菌 |
ネガティブ |
ネガティブ |
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酵母とカビ |
100cfu/g以下 |
適合 |
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サルモネラ |
ネガティブ |
ネガティブ |
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結論 |
資格のある |
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ニコチンアミドヌクレオシドとは何ですか?
NR-CL は、少量の含有量で牛乳に天然に存在するビタミン B3 (ニコチン酸) の代替形態です。ニコチンアミドリボシドクロリド原末ニコチンアミド ヌクレオシド (NR) クロリドの結晶形で、ナイアゲンとしても知られており、一般に安全 (GRAS) であると考えられており、食品や栄養補助食品に使用できます。 「ニコチン酸」という言葉に見覚えがあると思ったら、穀物や小麦粉などのパッケージでよく見かけるからかもしれません。ニコチンアミド ヌクレオシドは、酸化代謝を強化し、高脂肪食による代謝異常を防ぐビタミン B3 (ニコチン酸) の供給源です。各国政府はビタミンB3が非常に重要であることに同意しているため、主食の一部として摂取することが義務付けられています。 1940年代、米国は致死性のペラグラと戦うために食品にビタミンB3を添加することを提案した。現在、国際法は小麦粉と米にも同様の強化を規定しています。
NRは体内でどのように機能しますか?
ニコチンアミド ヌクレオシドは、新しく発見された NAD の前駆体ビタミン (NAD+) です。他の形態の B3 と同様に、細胞内 NAD (ニコチンアミドアデニン ジヌクレオチド、細胞エネルギー変換のための重要な補酵素) の合成に関与します。さらに、この製品は組織内の NAD 濃度を増加させるだけでなく、脳内の NAD 合成を刺激して神経保護を提供し、インスリン感受性を誘導し、サーチュインの機能を強化します。
NAD 生成を増加させるその能力は、ニコチンアミドリボシド クロリドがミトコンドリアの健康を改善し、ミトコンドリアの機能を刺激し、新しいミトコンドリアの生成を誘導することもできることを示しています。
2012年には、ニコチンアミドヌクレオシドを添加した高脂肪食と一緒に製品を食べると、一般の人に比べて体重が60%減少することが観察されました。ニコチンアミド ヌクレオシド クロリドは、その有用な特性 (たとえば、医薬品や栄養補助食品) にもかかわらず、通常は改善する必要があります。
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| 23111-00-4 ニコチンアミドリボシドクロリド | 53-84-9 -ニコチンアミドアデニン ジヌクレオチド | -ニコチンアミドモノヌクレオチド 1094-61-7 |
ニコチン酸の発がん性はどれほどとんでもないことでしょうか?
近年、NAD+に関する話題が多く、必ずとんでもないニュースやニュースが流れます。ミズーリ大学はかつて、乳がんや脳腫瘍細胞培養マウスにNRを摂取した場合のがん発作のリスクについての論文を発表した。
実験プロセスは次のとおりです。19 匹のマウスを培養して乳がんの検査を行い、そのうち 10 匹が NR を受け、9 匹が対照でした。脳腫瘍には23匹のラットが使用され、そのうち11匹のラットがNRを受け、12匹のラットが対照として使用された。
その結果、NR グループでは 7/10 マウスのみに腫瘍が発見されたのに対し、対照グループでは 5/9 に腫瘍が発見されたことがわかり、研究者らは NR グループの癌発生率は NR グループのマウスより 27% 高いと結論付けました。コントロールグループ。
脳腫瘍も同様の結果です。 NR グループでは 9/11 マウスに脳転移が発生しましたが、対照グループでは 3/12 マウスに脳転移が発生しました。研究者らはまた、NRは脳転移のリスクを高めるだろうと結論付けた。
一見すると、これら 2 つの結論は問題ありませんが、研究には抜け穴が多すぎます。
1. ヒト腫瘍細胞を移植したマウスが使用されており、同種移植では免疫拒絶が起こることがわかっています。そのような状況が存在しない場合は、免疫系に欠陥のあるヌードマウスで実験が行われたことを意味します。
2. 動物研究は人間を代表することはできません。 (しかも、異常な動物です。)動物実験の後には厳密な科学的研究が必ず補完され、人間でも同様の結果が現れるかどうかが再度定量的に分析されるでしょう。
3. サンプル数が少なすぎて、乳がん実験では NR グループが対照グループより 2 つしか多くないため、他の理由による結果を完全に排除することはできません。
4.NRは、ブドウ糖、アミノ酸、脂肪酸と同様に、すべての細胞にとって必須の物質です。つまり、NRの摂取はがん細胞だけでなく、正常な免疫細胞も利用することができるのです。私たちのがん細胞に関する知識によれば、がん細胞は異常な細胞であり、エネルギーの獲得方法や効率が他の細胞に比べて高いことがわかっています。したがって、体のNRががん細胞に奪われたとしか言えませんが、それががんを引き起こしたとは言えません。
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