コレステロールミルクパウダーCAS 57-88-5

体内には、遊離型と脂質結合タイプ（コレステロールエステル）があります。
1.コレステロールは、乳化剤、人工腫瘍、ビタミンD、液晶および合成ホルモンの原料として、また生化学研究のための分析的参照物質として使用できます。
2。セファリンコレステロールの凝集性試験にも使用できます。これはバイオフィルムの主要成分であり、総セファリンの約25％はコレステロールです。

コレステロールミルクパウダー次の機能があります
（1）細胞膜の形成に参加する。
（2）胆汁酸、ビタミンD、ステロイドホルモンの合成のための原料です。
（3）中国の正常な人々の血清総コレステロールは、約182。5 4。3mg％です。コレステロール代謝が損なわれる可能性があります。冠動脈アテローム性動脈硬化症の患者の血清コレステロール含有量はしばしば高いです。したがって、臨床検査室での血清コレステロール含有量の決定は、いくつかの疾患の診断に役立ちます。

コレステロールが低い食品は次のとおりです。

赤身の肉、ウサギの肉、黄色のクローク、ハイタイル、皮のない鶏肉、コイ、細かいウナギ、四角いハム、白い魚、クラゲの皮、牛乳、海のキュウリ。高いものを含む食品コレステロールミルクパウダー（100グラムあたりのコレステロールのミリグラム数は括弧内にあります）。動物の脳含有量は最高です：豚の脳（3100 mg）、牛の脳（2670 mg）、羊の脳（2099 mg）など。鶏肉の卵黄：塩漬けのアヒルの卵黄（2110 mg）、卵黄（1705 mg）、ウズラの卵卵黄（1674 mg）、保存された卵黄（1132 mg）など。