ジヒドロカプセシンとは何ですか?
カプサイシンは、カプサイシン({60-70%)などの10以上の類似体で構成されています。ジヒドロカプサイシン({20-30%)が、カプサイシンは一般的に医学研究で使用されています{.カプサイシン類似体の構造と物理的および化学的特性は非常に近いため、モノマー化合物を分離することは困難です{.}その内容は、全体的なスパイシーな品質と味の味に大きな影響を与えることに大きな影響を与えます。この製品の含有量を決定するために、高性能液体クロマトグラフィーや紫外線分光光度測定などの従来の化学分析方法を使用したコショウ.は破壊的な分析であり、使用される実験薬は高価です。操作、良好な安定性、高効率、および果物や野菜の品質分析に広く使用されています.

| 製品名 | ジヒドロカプサイシン |
| CAS | 19408-84-5 |
| 分子式 | C18H29NO3 |
| 分子量 | 307.43 |
| einecs | 606-308-7 |
| 融点 | 62-65程度(lit .) |
| 沸点 | 497.4±35.0度(予測) |
| 密度 | 1.026±0.06 g/cm3(予測) |
| 溶解度 | 水に不溶性 |
| ストレージ条件 | 乾燥、2-8程度の密閉 |
ジヒドロカプセシンの原因と主な機能は何ですか?

ジヒドロカプサイシン鎮痛性、解熱性、および抗尿酸症の効果があり、それ自体の状況に従って使用できます.
1.痛みを和らげます
それは局所的な神経を刺激し、痛みを和らげ、体が回復するのを助けることができます.
2.熱をクリアします
体の熱生成システムを刺激し、体の代謝を加速させることができます。たとえば、体には発熱症状があり、効果を緩和できます.
3.かゆみを停止します
ジヒドロカプサイシンかゆみを和らげ、湿疹や乾癬などの血液循環を促進することができます.
上記の機能と効果に加えて、リウマチによって引き起こされる痛みなどの病気を緩和するなど、抗炎症効果を達成することもできます.
ジヒドロカプセシンの合成方法は、主に化学合成と自然抽出に分割されています。
1.化学合成法
出発資料
ジヒドロカプサイシン4段階の凝縮反応.によって、毛皮およびメチルイソプロピルケトンから合成されました
反応ステップ
第一に、凝縮反応を実行して中間製品を生成します。
次に、ターゲット製品1は、水素化や脱保護などのその後の反応ステップを通じて最終的に得られました.
利点と制限
利点:大規模生産に適した高収量と純度。
制限:潜在的な安全上の危険と潜在的な環境問題があります.
2.自然抽出法
抽出技術
超臨界流体抽出:超臨界COを使用して、コショウからジヒドロカプセシシンを迅速かつ効率的に抽出します。
溶媒抽出:カプサイシンは、メタノール、エタノール、その他の溶媒によって抽出され、その後に結晶化、精製、分離が続きます.
浄化と分離
ジヒドロカプサイシン中程度の圧力液体クロマトグラフィー(HPLC).による抽出物の単回分離により、96%以上の純度を持つモノマーは、得ることができます。
いくつかの方法は、真空蒸留、抽出、およびさらなる精製のためのその他のステップと組み合わされています.

製品仕様
| アイテム | 仕様 | 結果 |
|
外観 |
白い粉 /オフホワイトパウダー |
適合 |
| 純度 | 98% -101% | 99.32% |
|
重金属 |
10.0 mg/kg以下 |
準拠しています |
|
PB |
2.0 mg/kg以下 |
準拠しています |
|
として |
1.0 mg/kg以下 | 準拠しています |
|
HG |
0.1mg/kg以下 | 準拠しています |
|
総プレート数 |
1000cfu/g以下 |
<10cfu/g |
|
酵母と金型 |
100cfu/g以下 |
<20cfu/g |
|
e . coli . |
ネガティブ |
ネガティブ |
|
サルモネラ |
ネガティブ |
ネガティブ |
| 結論:テスト結果は社内の仕様に準拠しています | ||
ディヒドロカプセシン卸売をどのように、どこで購入するか?
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選択するさまざまな配送方法
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DHL、ドイツDHL、ドイツDPD、 |
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ドイツと米国カリフォルニアに倉庫があります。 |
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7-15日 |
空気で |
50kg以上に適しています. |
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15-60日 |
海で |
500kg以上に適しています. |
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