ホスファチジルセリンパウダー CAS 51446-62-9

ホスファチジルセリン粉末複合神経痛酸とも呼ばれます。略してPSは天然大豆油残留物から抽出されます。

純粋なPSは白いワックス状の固体で、特に脳細胞における細胞膜の活性物質です。現在、神経細胞の機能を改善し、神経インパルスの伝導を調節し、脳の記憶機能を高めることが知られています。研究によると、ホスファチジルセリンは脳内の総リン脂質プールの約15％を占め、細胞膜の内層の一部です。ホスファチジルコリン（PC）は脳内で最も豊富なリン脂質で、脳細胞膜の外層に存在します。もちろん、どちらも最高の認知健康を維持するために不可欠です。

なぜホスファチジルセリンを摂取するのでしょうか?

純粋なホスファチジルセリン粉末親油性が強く、吸収後すぐに血液脳関門を通過して脳内に入り、血管平滑筋細胞の負担を軽減し、脳への血液供給を増加させます。

研究によると、ホスファチジルセリンは各脳細胞の膜のリン脂質成分を包み込み、その流動性と透過性を維持することで、タンパク質、酵素、酸素、ブドウ糖が各細胞に効果的に出入りできるようにします。脳細胞膜が健康な場合、可鍛性、流動性、柔軟性を備えています。同時に、ホスファチジルセリンは細胞タンパク質と相互作用して、神経受容体、酵素、イオンチャネル、シグナル分子の活動を調節します。また、各脳細胞のエネルギーセンターであるミトコンドリアの構築にも関与し、神経成長因子（NGF）の産生を促進します。

しかし、加齢とともに、ホスファチジルセリンを含むリン脂質が減少し始め、細胞膜が硬化し始め、注意力、集中力、記憶力、気分、学習能力に影響が出始めました。

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純粋なホスファチジルセリンはどうやって入手するのでしょうか?

ホスファチジルセリン粉末ホスファチジルセリンは食品に自然に含まれる成分で、母乳にも含まれています。肉と魚の両方にホスファチジルセリンが含まれており、脳や臓器（肝臓や腎臓など）に多く含まれています。乳製品や野菜（豆類を除く）に含まれるホスファチジルセリンは非常に少ないです。
しかし、現代人の食習慣の変化（内臓を食べなくなったなど）、健康食品摂取意識の高まり（低脂肪、低コレステロール食品を食べ、大量の肉を避けるなど）、工業的食品生産の発展と推進（現代の工業化された脂質および油製品中の天然リン脂質含有量は一般に高くない）により、人々によるホスファチジルセリンの摂取量は減少しています。

現在、中国市場では食事と一緒に摂取できるホスファチジルセリン製品はあまりありませんが、その優れた消化吸収効果により、ホスファチジルセリンを積極的に添加する製品が増えています。例えば、2015年4月、石家荘の乳製品会社は、国内初となるホスファチジルセリンを添加した子供用粉ミルクを発売しました。

ホスファチジルセリンの使用に関する規制。

ホスファチジルセリンとホスファチジルコリンを補給すると運動効率が向上しますか?

ホスファチジルセリンとホスファチジルコリンはリン酸基を持つ脂質に属します。この2つの物質は私たち自身で合成することができ、合成量は基本的に人体の必要量を満たすことができるため、必須栄養素ではありません。
ほとんどの場合、ハードなトレーニングでは体内のホスファチジルコリンがすべて消費されるわけではありません。ホスファチジルコリンのサプリメントは、運動後の心拍数、血中の乳酸値、その他のいくつかの基準因子に一定の効果をもたらしますが、最終的な運動効率がホスファチジルコリンと関係しているという証拠はありません。ホスファチジルセリンは脳環境を改善することができますが、運動との関係を裏付ける証拠はありません。
しかし、ある程度のコルチゾールは、筋肉の成長や体の他の適応反応に不可欠です。たとえば、激しいトレーニングの後、体内の損傷した筋肉組織は最初に分解され、その後の新しい筋肉の形成に備えます。これらの生理学的プロセスでは、免疫系の細胞が重要な役割を果たしており、その活動はコルチゾールによって制御されています。ボディビルダーのフィットネス効果も、適切に制御されたコルチゾールの体現ですが、体内のコルチゾールレベルが長期間高くなると、健康に良くありません。
まとめると、ボディビルダー、筋力トレーニング、ボディビルダーにとって、ホスファチジルセリンとホスファチジルコリンを栄養補助食品として摂取できることを証明する十分な権威ある理論はありません。ただし、現在の研究結果によると、これら 2 つの製品には副作用がなく、これら 2 つのサプリメントを試してみたい人は、摂取による副作用を心配する必要がないことに留意する必要があります。

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